Le nutrition est très important, la nourriture est le carburant dont notre corps a besoin pour avoir de l’énergie afin d’améliorer nos performances.
Il existe une multitude d’aliments et souvent nous ne savons pas lesquels nous conviennent le mieux. Suivant, nous vous disons quels sont les aliments riches en protéines et faible en graisse, parfait pour nous aider à perdre du poids et à nous muscler.
Une alimentation équilibrée est la clé du maintien d’une bonne santéNous ne voulons abuser d’aucun groupe alimentaire, mais cette fois nous voulons vous dire quels sont les aliments les plus riches en protéines et en même temps les moins gras.
Les protéines sont un macronutriment fondamental et nous devons les obtenir à partir des meilleurs aliments. On les trouve dans de nombreux aliments accessibles à tous, mais tous les aliments riches en protéines ne sont pas sains.
Aliments riches en protéines et faibles en matières grasses
Nous devons trouver ces des aliments riches en protéines et pauvres en matières grasses pour protéger notre organisme, nous parviendrons donc à conserver une bonne masse musculaire intacte et même à vous aider à l’augmenter efficacement.
Les aliments riches en protéines sont rassasiantsL’utilisation d’un régime alimentaire spécial, comme ceux décrits ci-dessus, nous aide à perdre du poids et est nécessaire pour développer les muscles. Plus vous consommez de protéines, plus vous protégez vos muscles, ce qui augmente la dépense calorique et l’activité de votre métabolisme.
Légumes
Ces petits aliments contiennent beaucoup de protéines en plus des glucides. Ils apportent beaucoup d’énergie.
- Le soja est celui qui contient le plus de protéines. Pour 100 grammes, vous fournissez à l’organisme 37 grammes de protéinesest deux fois plus élevé que les protéines que l’on trouve dans la viande.
- Les lentilles contribuer 23 grammes pour 100 grammes.
- Pois chiches et haricots autour de de 19 grammes.
Ces protéines étant d’origine végétale, c’est un bon moyen pour les végétariens d’augmenter leur apport en protéines. Outre les protéines ou les glucides, ils sont également bénéfiques pour augmenter les vitamines et les minéraux dans l’organisme.
Fruits secs
Nous savons que nous ne devons pas abuser des noix, elles contiennent une grande quantité d’acides gras qui peuvent nous faire grossir, c’est pourquoi, Les nutritionnistes recommandent une quantité de 30 grammes par jour.
Ils constituent un type d’aliment très sain pour l’organisme, les graisses qu’ils contiennent sont de haute valeur biologique, les acides oméga 3 qui nous aident à contrôler et à réguler le taux de cholestérol sanguin faisant fonctionner notre système correctement.
- Les cacahuètes contiennent 24 grammes de protéines pour 100 grammes. Bien que beaucoup reconnaissent que les cacahuètes font partie de la famille des légumineuses.
- PLes champignons augmentent de 19 grammes de protéines pour 100 grammes. Ils doivent être consommés avec une grande modération pour ne pas prendre de poids.
Nous devons sélectionner les noix grillées, rechercher les variantes naturelles car les noix frites et salées ne sont pas aussi bénéfiques.
Seitan
Vous avez peut-être entendu parler de la seitan, ou l’avez-vous déjà vu au supermarché ? Elle est toujours liée à l’alimentation destinée aux personnes qui décident de maintenir un régime végétarien ou végétalien, cependant, c’est une très bonne option si nous voulons augmenter l’apport en protéines de manière simple et naturelle.
Le le seitan est fabriqué à partir de bléLe gluten qu’il contient est élevé en même temps que la protéine. Elle est connue sous le nom de viande végétale, car c’est aussi un aliment polyvalent qui peut être facilement transformé en filets, en viande hachée ou en boulettes de viande.
Le seitan fournit des protéines de qualité lorsqu’il est obtenu à partir de protéines de blé, c’est un bon choix car cet aliment est pauvre en matières grasses. Elle présente de grands avantages et ne doit pas être négligée si la consommation de viande a été complètement réduite.
Blancs d’oeufs
Les œufs sont consommés dans le monde entier et la partie blanche est idéale pour augmenter les protéines de manière naturelle, sûre et efficace dans notre organisme. Chaque œuf fournit 6 grammes de protéines dans la partie blanche et ne contient aucune graisse car elle est concentrée dans le jaune.
L’idéal de l’œuf est que nous puissions facilement séparer ses parties pour consommer ce dont nous avons besoin à ce moment-là.
Poissons et fruits de mer
Nous pouvons également trouver des aliments riches en protéines et pauvres en graisses dans le groupe des poissons, dans ce cas, nous devons nous concentrer sur cabillaud et thon car ils fournissent 21 grammespour chaque centaine de produits.
En revanche, si vous aimez les fruits de mer, n’arrêtez pas de consommer les crevettes, sont sains et riches en protéines, car 100 grammes fournissent 23 grammes de protéines. Ils peuvent être consommés de nombreuses manières, bien que la meilleure et la plus appropriée soit de les cuire à la vapeur pour conserver leurs propriétés nutritionnelles intactes.
Jelly
Le jelly a de nombreuses utilisations dans la cuisine, bien que nous puissions également le manger en dessert. Dans ce cas, nous devons trouver des produits sans sucre et à l’état le plus naturelNous devons examiner l’étiquetage et les ingrédients.
La gélatine contient 84 grammes de protéines pour 100 grammes de produit. Les gelées de poisson sont celles qui contiennent le plus de protéines et qui sont d’origine naturelle. Les gélatines chimiques contiennent également des protéines, mais en plus petites quantités.
Shakes de protéines
C’est peut-être l’un des moyens les plus rapides d’augmenter la dose de protéines dans notre alimentation, car la concentration est très élevée. N’abusez pas des milk-shakes riches en protéines parce qu’il pourrait causer des dommages, tout excès est contre-productif.
Les culturistes ou les athlètes ont le plus besoin de protéines pour générer, augmenter et protéger la masse musculaire. Vous pouvez chercher des produits riches en protéines dans les magasins spécialisés, mais l’idéal serait de les obtenir à partir d’aliments sûrs et naturels.
Foie
Dans ce cas, le foie même s’il n’est pas aussi consommé que la viande, nous fournit 20,5 grammes pour chaque 100 grammes de foie que nous consommons. Il est intéressant de l’inclure dans notre alimentation si ce que nous cherchons est d’augmenter les protéines, bien qu’il faille tenir compte du fait que le foie a également une partie des graisses. De plus, il est bon pour augmenter la dose de fer dans notre corps.
Fromage affiné
Dans le cas présent, Les fromages affinés peuvent également être l’un des aliments les plus appropriés pour augmenter les protéines, bien que nous les ayons toujours liées à leur pourcentage de calcium.
Recherchez les fromages affinés, ils contiennent moins d’eau et tous leurs éléments nutritifs sont plus concentrés, comparez dans ceux qui sont étiquetés les grammes de protéines, sélectionnez comme première option le fromage Parmesan et ensuite les fromages La Mancha.
Dans cette liste, vous trouverez des aliments riches en protéines et pauvres en matières grasses, nous n’avons pas parlé de la viande d’origine animale, nous cherchions à offrir une autre série d’options qui peuvent ne pas être pris en compte lorsque nous voulons augmenter ce groupe de nutriments.