Nous passons généralement la journée loin de chez nous, nous mangeons peu et mal, et le Dîner il devient un moment où nous avons toutes nos jolies choses. Dans la mesure du possible, nous devrions éviter ce phénomène en essayant de bien manger tout au long de la journée, afin que la Estomac n’est pas vide à l’heure du dîner.
Index
- 1 Viandes maigres
- 2 Salade de cresson
- 3 Grains entiers
- 4 Une quantité modérée de légumineuses
Viandes maigres
Votre niveau de fat n’est pas très élevée, et ils digèrent généralement bien. En outre, le poulet et la dinde sont des sources alimentaires de tryptophane, un acide aminé qui permet la synthèse sérotonine. Grâce à ce neurotransmetteur, on entre dans un état de bien-être et de repos. Pour accompagner la viande et le poulet ou la dinde de manière adaptée, vous pouvez par exemple préparer une poitrine de citron, accompagnée d’asperges.
Salade de cresson
Comme chacun sait, il arrive que les salades ne soient pas bonnes le soir, surtout si on y ajoute des légumes difficiles à digérer ou qui provoquent des lourdeurs et flatulences.
Cependant, le cresson de fontaine est un légume léger et savoureux, riche en Les vitamines C et la vitamine B9, qui sont très importantes pour réguler l’humeur et provoquer la détente. En outre, ces vitamines prennent soin de la système immunité.
Grains entiers
Le riz Le rouge est une céréale complète riche en fibres, qui est capable d’augmenter les niveaux de sérotonine. Il est bon de savoir que toutes les céréales complètes sont une base intéressante pour aider en période de stress et d’anxiété. Vous pouvez accompagner le dîners avec des radis, et du pain de seigle, pour un repas digestif et riche en vitamine B.
Une quantité modérée de légumineuses
Les haricots avec le pois chichespar exemple, représentent un dîner léger, rassasiant et sain. Il s’agit de protéines végétales sans cholestérol qui offrent une contribution très intéressante à les vitamines B1, B3, B6, B9 et le magnésium.
Les nutriments de ces légumineuses permettent de réguler le système nerveux, notamment grâce à Tryptophane. De cette façon, si vous le combinez avec du saumon ou de la poitrine de dinde, vous obtenez un Dîner formidable.
