Épinards citronnés hypocaloriques

Épinards citronnés hypocaloriques

Non

Cette recette riche et simple sera prête en 24 minutes. Elle est très savoureuse, peu calorique et s’intègre bien comme plat d’accompagnement dans n’importe quel plat, mais elle est très savoureuse à consommer avec du poulet ou de la dinde.

Ingrédients

3 bottes d’épinards
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de farine
Jus d’un citron,
Sel et poivre

Préparation

Faites bouillir les épinards pendant 15 minutes, avec un peu de sel, puis retirez-les du feu, égouttez-les très bien pour qu’il n’y ait pas d’eau, je vous recommande de bien les écraser pour qu’il n’y ait pas d’eau, laissez-les refroidir et réservez-les.

Mettre l’huile d’olive dans un satin et laisser chauffer, puis ajouter la cuillère à soupe de farine, mélanger lorsqu’il n’y a pas de grumeaux Mettre le jus de citron, mélanger et Mettre les épinards et le poivre, si nécessaire mettre un peu plus de sel, mélanger et servir dans un plat très chaud.