Le carpaccio

Le carpaccio

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Le carpaccio est un aliment qui est devenu très populaire il y a quelques années. C’est un aliment qui, lorsqu’il est ingéré, fournit des nutriments, des vitamines, des minéraux et des protéines, entre autres éléments. Or, il est d’une importance fondamentale qu’il soit correctement préparé pour vous fournir les prestations mentionnées ci-dessus.

C’est un aliment qui est largement consommé dans les sociétés modernes. Aujourd’hui, le carpaccio est un aliment très simple à préparer, il est composé d’éléments faciles à acquérir et économiques et la façon dont il est préparé fait que tout le monde peut le digérer très facilement.

Ensuite, la préparation du carpaccio :

Vous devrez d’abord acquérir une viande fraîche de bonne qualité, de préférence de la hanche de l’animal. Vous devrez le couper très finement et le congeler. Au moment de le servir, placez les tranches sur une assiette en éventail et accompagnez-les de parmesan et d’huiles, de vinaigres, de sel, de citron, de moutarde et/ou d’herbes.