Tous ceux qui recherchent une alimentation plus naturelle, plus saine et plus riche ne doivent pas manquer l’occasion de consommer Kefir. Ce produit est devenu à la mode dans la population, un probiotique spectaculaire pour renforcer l’équilibre de l’intestin.
Sa consommation contribue à améliorer notre santé, ses composants aident à maintenir une bonne les agents anti-inflammatoires, cicatrisants et antimicrobienss.
Qu’est-ce que le kéfir ?
Le kéfir est le le lait fermenté de vache ou de chèvreLe goût est acide et intense car le sucre a disparu dans le processus de fermentation.
Le taux de lactose a été réduit, ce qui facilite grandement la digestion par l’organisme. Le processus par lequel passe le lait de vache ou de chèvre est très rigoureux, des levures et des bactéries apparaissent qui aident à renforcer le système immunitaire en plus de prendre soin de la flore bactérienne.
- Il a un goût amer par rapport au yaourt traditionnel.
- Le kefir on peut la trouver liquide, dense comme du yaourt ou en granulés.
- Grâce à ses microorganismes, notre la flore intestinale est enrichieLes bactéries pathogènes sont éliminées.
Propriétés et avantages du kéfir
- De nombreux combatsés de la bact bien connus, tels que la salmonelle, E. coli, Candida, etc. Tout cela est dû aux principes actifs du kéfir.
- Il a un grand pouvoir anti-immunitaire.
- Elle lutte contre le risque d’ostéoporose et améliore la santé de nos os. Augmente nos doses de calcium et est idéal pour ceux qui souffrent de l’intolérance au lactose puisque le kéfir ne contient pratiquement pas de lactose.
- Contribuer la vitamine K2Il s’agit avant tout d’un type de nutriment de base pour la bonne absorption du métabolisme du calcium.
Comme vous pouvez le constater, il suffit d’entrer Le kéfir dans votre alimentation pour vérifier tous ces magnifiques bienfaits, un produit qui, grâce à sa popularité, a gagné une place aux côtés des yaourts les plus connus dans le supermarché local. Nous vous encourageons à essayer le lait de vache et le lait de chèvre.
