L’exercice régulier et les tactiques de réduction du stress sont essentiels pour obtenir un cœur en meilleure santé. En matière d’alimentation, l’essentiel est d’avoir une alimentation équilibrée, même si certains aliments peuvent être très utiles par eux-mêmes.
Les aliments suivants réduisent le cholestérol, l’inflammation, élargissent les artères et ralentissent la formation de la plaque. Ces qualités font d’eux de grands alliés de la santé cardiaque. Gardez toutefois à l’esprit que certains, s’ils sont pris à fortes doses, peuvent aggraver les problèmes cardiaques ou interagir avec les médicaments pour le cœur. Avant de le faire, consultez votre médecin.
Ils contiennent plus d’acides gras oméga-3 que tout autre aliment végétal. Pourquoi est-ce une bonne nouvelle pour votre cœur ? Parce que les acides gras oméga-3 aident les personnes ayant un taux de cholestérol élevé à réduire les triglycérides dans le sang, ainsi que le risque de rythme cardiaque anormal. Un autre facteur à prendre en compte est leur richesse en antioxydants, qui sont également bons pour le cœur.
Il convient toutefois de noter que, bien que son effet bénéfique sur le risque cardiovasculaire en réduisant la pression artérielle et l’hypercholestérolémie ait été démontré, la plupart des recherches menées jusqu’à présent l’ont été sur des animaux.
En plus d’être délicieux, le chocolat noir peut réduire le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral chez les personnes à haut risque de maladie vasculaire. La clé est sa richesse en flavonoïdes, dont la recherche montre qu’ils réduisent l’inflammation et améliorent la circulation sanguine. Pour profiter de ses bienfaits sur le cœur, veillez à acheter du chocolat contenant plus de 60 % de cacao. D’autre part, il est conseillé d’en consommer avec modération (une à deux onces par jour) afin que la silhouette ne souffre pas.
La consommation régulière de baies peut élargir les artères – ce qui réduit la pression artérielle – et empêcher l’accumulation de plaque. Ainsi, des aliments tels que les fraises, les myrtilles ou l’açaï (pour ne citer que quelques baies) sont essentiels si vous voulez avoir un cœur en meilleure santé. Et leurs bienfaits ne se limitent pas au seul cœur ; ils ne sont pas considérés comme l’un des plus grands super aliments que l’on puisse trouver sur Terre.
Leur réputation n’est pas tout à fait bonne car ils sont riches en calories. Cependant, les patates blanches, rouges, violettes et douces sont riches en potassium, en fibres, en calcium et en vitamines B, comme la vitamine B6 et l’acide folique (folate). Ces nutriments peuvent contribuer à réduire l’hypertension artérielle, ainsi que le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Il contient de la quercétine, qui a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Cuisinez-les avec la peau, car c’est là que se trouve ce flavonoïde, ainsi que la plupart de ses nutriments.
