Les céréales sont une source importante d’hydrates de carbone, ont une valeur nutritionnelle élevée, fournissent des acides gras essentiels, des compléments minéraux et vitaminiques, des protéines et des fibres alimentaires. Il est essentiel que vous les incorporiez dans le régime alimentaire de votre bébé.
Les médecins conseillent d’introduire les céréales dans l’alimentation de votre enfant dès le quatrième mois de sa vie. Elles lui apporteront une excellente digestibilité en étant hydrolysées enzymatiquement, ce qui facilitera l’absorption intestinale et permettra une dissolution instantanée avec une préparation rapide et une texture idéale.
Il faut savoir qu’il existe des céréales à gluten qui sont le seigle, l’avoine, l’orge et le blé. Les céréales sans gluten sont celles qui contiennent de préférence du riz et du maïs, si vous les incorporez lentement dans l’alimentation de l’enfant, cela aidera à son développement intestinal, à lui fournir des calories et à le rassasier.
Maintenant, quelques aliments qui vous permettront d’incorporer des céréales dans l’alimentation de votre enfant :
“Céréales. Vous pouvez les donner sous toutes leurs formes, flocons réguliers, flocons sucrés ou rondelles colorées entre autres, mélangés à du lait ou du yaourt.
“Barres de céréales. Vous devrez contrôler que leur consommation est adaptée aux enfants.
“Riz. Vous pourrez l’intégrer dans toute préparation.
“Le gruau. Vous pouvez le mélanger au lait, surtout si le bébé prend encore le biberon.
