Pâte à crêpe sucrée et peu calorique

Pâte à crêpe sucrée et peu calorique

15 janvier 2021 Non Par Olivia

Si vous suivez un régime pour perdre du poids ou pour des raisons médicales, vous ne pourrez probablement pas manger ces crêpes auxquelles vous avez toujours été habitué. Eh bien, ce problème est résolu, je vous apporte une recette idéale pour que vous puissiez préparer des crêpes hypocaloriques.

Cette pâte est naturellement pauvre en calories et vous pouvez la remplir de fromage écrémé et manger une crêpe sans culpabilité le matin. Cette recette vous donnera 8 crêpes et vous pourrez les conserver au congélateur pendant trois mois et les manger quand vous le voudrez.

Ingrédients

200 grammes de farine 000
3 blancs d’oeufs
1 verre de lait écrémé
4 cuillères à soupe d’édulcorant liquide
3 cuillères d’huile d’olive

Préparation

Mélangez les œufs avec la farine et l’édulcorant, et ajoutez le lait petit à petit jusqu’à obtenir un mélange léger et sans grumeaux. Faites chauffer une crêpière au cas où vous n’en auriez pas, utilisez une petite poêle antiadhésive badigeonnée d’un peu d’huile d’olive.

Versez une petite cuillerée du mélange et formez la crêpe aussi fine que possible. Lorsqu’elle prend une consistance solide, tournez l’autre côté, afin qu’elle ne brunisse pas.