Saviez-vous qu’il existe des preuves que le les produits fabriqués à partir de la plante de cacaosurtout le chocolat noir, peut être bon pour le cœur des gens ?
Voici comment cela fonctionne pourquoi la consommation de chocolat noir est de plus en plus recommandée en ce qui concerne la prévention des maladies cardiaques.
C’est l’une des principales sources d’antioxydants
Le chocolat noir favorise la longévité, car il figure parmi les 10 premières sources alimentaires d’antioxydants. Riche en flavonoïdes bioactifs et en théobromine, sa consommation régulière a des effets positifs sur les cellules cardiaques ainsi que sur les vaisseaux sanguins.
Améliore la circulation sanguine
Les polyphénols, un composé actif présent dans le chocolat noir, ont été associés à une amélioration de la circulation sanguine. Les personnes souffrant d’une maladie artérielle périphérique, qui provoque des crampes douloureuses pendant l’exercice et même la marche, ont constaté une nette amélioration au cours d’une étude. La raison en est qu’ils ont mangé 40 grammes de chocolat noir par jour pendant un certain temps.
Peut faire baisser la pression artérielle
Si votre tension artérielle a augmenté au fil des ans, vous serez peut-être intéressé de savoir que des recherches montrent que manger du chocolat noir tous les jours peut vous aider à réduire considérablement votre tension artérielle. La systolique peut baisser de trois points et la diastolique de deux points.
C’est un allié dans la lutte contre le cholestérol
Lié à un risque accru de maladie cardiaque, le LDL ou mauvais cholestérol a un ennemi de taille dans le chocolat noir. Des recherches ont montré que cet aliment réduit le mauvais cholestérol et augmente le HDL ou bon cholestérol. La théobromine, un composé présent dans le cacao, semble être à blâmer.
Soulagez votre cœur du stress
Il est souvent négligé, mais le stress est un problème de santé très grave, en particulier pour le cœur. Manger régulièrement du chocolat noir peut aider à protéger votre cœur si vous souffrez de stress, car il soulage les symptômes causés par ce trouble, comme l’hypertension et l’inflammation. Une étude a soumis deux groupes de personnes à des situations stressantes. L’un a mangé du chocolat noir et l’autre non. Et ceux du premier groupe avaient des niveaux d’hormones de stress plus faibles circulant dans leur sang après le test.
