Considérez-vous toujours les amandes comme un en-cas occasionnel à manger ? Après avoir vu ces quatre avantages, je suis sûr que vous changerez d’avis. Et ce, parce que il y a de bonnes raisons d’en prendre une poignée chaque jour.
Stabiliser le taux de sucre dans le sang. Comme beaucoup d’aliments, ils nous aident à obtenir de l’énergie. Cependant, comme ils ont un indice glycémique plus faible, l’énergie est libérée lentement et régulièrement. Cela permet d’éviter les pics de sucre, qui provoquent des sentiments de faiblesse et des nausées entre les repas, ainsi qu’un besoin incontrôlable de sucre et de glucides raffinés.
Renforce le cœur. Sa richesse en graisses monoinsaturées et en vitamine E (un antioxydant qui réduit l’inflammation) en fait un grand allié pour la santé de cet organe. Une étude a montré que le simple fait d’ajouter des amandes à l’alimentation suffit à augmenter les niveaux de bon cholestérol (HDL) et à réduire ceux de mauvais cholestérol (LDL). Il est intéressant de noter que les personnes qui en ont le plus bénéficié sont celles dont le taux de cholestérol est le plus élevé, ce qui réduit leur risque de développer une maladie cardiaque.
Aide à la digestion. Il est essentiel d’inclure des aliments riches en fibres, comme les amandes, dans le régime alimentaire pour maintenir un côlon sain et réduire le risque de cancer. De plus, cette nourriture aide les bonnes bactéries à surpasser les mauvaises dans le tube digestif. Cela se voit dans un ventre plus heureux.
Renforce les os. Par rapport aux autres noix, les amandes sont celles qui contiennent le plus de calcium par gramme. Si l’on ajoute à cela le fait qu’ils sont une excellente source de magnésium et de phosphore (qui travaillent ensemble avec le calcium pour renforcer les os et prévenir l’ostéoporose), il ne fait aucun doute qu’ils constituent un aliment essentiel pour la santé des os.