Raisons d’utiliser davantage de jus de citron dans la cuisine

Raisons d’utiliser davantage de jus de citron dans la cuisine

24 mai 2020 Non Par Olivia

Le jus de citron mélangé à de l’eau chaude est devenu populaire en tant que une excellente boisson pour commencer la journéeIl stimule le système digestif et injecte à notre organisme une dose bénéfique de vitamine C.

Cependant, les avantages de cette boisson naturelle ne s’arrêtent pas là. Il s’agit de d’autres raisons importantes pour presser les citrons à boire ou à ajouter à des vinaigrettes, par exemple.

Boire une demi-tasse de jus de citron par jour augmente le taux de citrate dans l’urine et fournit de la pectine. Ces deux facteurs protéger contre la formation de calculs de calcium dans les reins et favoriser la perte de poidsrespectivement.

Mélangé au miel, il apaise le mal de gorge. Un remède naturel très efficace contre l’un des symptômes les plus gênants du rhume et de la grippe. Son des qualités anti-inflammatoires et anesthésiques le rendent également très utile (en application topique) en cas de piqûres d’insectes ou d’irritation de la peau.

Beaucoup de gens ignorent que le citron offre environ 80 milligrammes de potassium, un minéral qui réduit la pression artérielle et aide le corps à rester fort et agile. D’autres avantages peu connus sont le soulagement de la fièvre et sa contribution à l’équilibre du pH de l’organisme.

L’une de ses principales propriétés – étayée par des études scientifiques – est que protège les cellules contre les dommages qui peuvent entraîner le développement d’un cancer.