De plus en plus de personnes choisissent de suivre un régime sans aliments d’origine animale. Que ce soit votre affaire ou non, nous vous encourageons à essayer cette pizza végétalienne à la maison.
En plus d’être super-nutritif, est préparé très rapidement et les enfants aiment grâce à l’arc-en-ciel de ses ingrédients aux couleurs vives.
Ingrédients :
6 brocolis, hachés
1/2 poivron vert, coupé en dés
1/2 poivron jaune, coupé en dés
1/2 poivron orange, coupé en dés
4 tomates cerises, coupées en tranches
1/2 pomme de terre violette, cuite et coupée en dés
1/2 oignon, haché
Fromage végétalien
2 pains pita au blé complet
Remarque : Au lieu de pitas, vous pouvez utiliser une base de pizza traditionnelle, bien que les pitas au blé complet soient plus rassasiantes.
Adresses :
Faites cuire les pitas pendant 2 à 3 minutes à une température de 190 ºC. Lorsque vous les sortez, ajoutez le fromage. Ensuite, ajoutez le reste des ingrédients. Vous pouvez le faire comme vous le souhaitez, mais si vous formez une ligne droite avec chacun d’eux, vous obtiendrez un arc-en-ciel magnifique et attrayant. Cet effet sera particulièrement agréable pour les petits de la maison.
Enfin, remettez les pizzas dans le four, où elles doivent être conservées pendant 4 minutes supplémentaires à une température de 190ºC. Après cette période, ce plat végétalien simple et sain sera prêt à être servi.
Avantages :
Les tomates cerises sont riches en vitamine A, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire. Les poivrons fournissent beaucoup d’antioxydants. La teneur en fibres du brocoli aide à satisfaire l’appétit. Y les pommes de terre violettes se sont révélées efficaces pour réduire l’hypertension artérielle.
