Salade de carottes et de champignons hypocalorique

Salade de carottes et de champignons hypocalorique

19 janvier 2021 Non Par Olivia

Cette recette riche et légère est réalisée en 15 minutes seulement et donne 2 portions en accompagnement ou une en entrée.

Ingrédients

6 carottes
12 champignons

Préparation

Lavez et épluchez les carottes et râpez-les. Coupez les champignons en filets et faites-les griller sur un gril avec quelques gouttes d’huile d’olive, n’oubliez pas de garder le gril très chaud et de les faire griller pendant 5 minutes de chaque côté.

Mettez la carotte dans un plat et assaisonnez-la avec l’huile d’olive et le sel, mélangez-la et mettez les champignons par-dessus, servez et accompagnez-la de tout en-cas végétal peu calorique