C’est une recette que tout le monde peut faire, elle est très facile à mettre en pratique et elle est idéale pour ceux qui suivent un régime pour perdre ces kilos supplémentaires car elle est essentiellement faite avec du poulet et des légumes, éléments que tous les régimes alimentaires incluent.
Cette recette de suey light de poulet et de légumes hachés est spécialement conçue pour que vous puissiez la consommer à tout moment de l’année. Il est important de mentionner que s’il y a un légume de saison que vous ne pouvez pas trouver, vous pouvez le remplacer par un autre qui a des caractéristiques similaires.
Ingrédients :
” 1 kilo de poulet (poitrine ou cuisse).
“100g. de piment rouge.
“100g. de piment vert.
” 100g. de chou rouge.
” 100g. de carottes.
” 100g. d’oignon.
” 100g. de chou blanc.
” 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
“Le sel.
“Poivre.
Préparation :
Vous devrez d’abord laver le poulet et le couper en fines lanières. D’autre part, vous devez éplucher et râper les carottes et hacher finement le poivron rouge, le poivron vert, le chou rouge, l’oignon et le chou blanc, et placer le poulet et les légumes séparément dans un récipient avec un couvercle et les laisser au réfrigérateur pendant 15 minutes avant de les utiliser.
Vous devrez faire chauffer une grande poêle avec l’huile d’olive. Vous devrez d’abord placer le poulet avec l’oignon et le remuer continuellement. Au bout de 10 minutes, vous devrez ajouter le reste des légumes et continuer à remuer aussi souvent. Faites cuire jusqu’à ce que les légumes soient légèrement cuits et servez chaud.
