A partir d’aujourd’hui de nombreuses personnes ont commencé à boire du lait sans lactose et ils ne sont pas intolérants au lactose en soi. Cela ne pose aucun problème puisque ce type de lait est idéal pour notre organisme, les bénéfices peuvent être pour les personnes souffrant de cette intolérance ainsi que pour celles qui n’en souffrent pas.
Le lactose est le sucre présent dans tous les laits d’origine animale, même le lait maternel en contient. Selon l’origine du lait, la quantité de lactose dans l’un ou l’autre varie, le lait de vache, de chèvre, de brebis ou de bufflonne a une teneur en sucre variable.
Les personnes qui souffrent l’intolérance doit éliminer cette substance de leur alimentationPour éviter d’acheter du lait qui contient encore un peu de lactose, le fromage et le yaourt doivent être limités dans l’alimentation. Dans de nombreux cas, les personnes souffrant d’une forte intolérance choisissent de faire des laits de légumes maison pour que le petit déjeuner de chaque matin leur convienne, ou bien, dans Les supermarchés offrent déjà d’autres alternatives comme le lait de soja, noisette, avoine ou riz qui sont des options délicieuses pour le café.
A quoi ressemble le lait sans lactose
Ce type de lait est un lait normal, juste son sucre a été extrait. Il contient les mêmes minéraux, vitamines, protéines et enzymes. Voyons quelles sont ses caractéristiques les plus communes.
- Même si je n’ai pas le sucre, nous devons souligner que ce genre de lait fait grossir comme le reste. Si vous suivez un régime amaigrissant et que vous souhaitez réduire vos calories, nous devons choisir du lait écrémé ou allégé.
- Il est beaucoup plus digeste que le lait ordinaire. Si vous commencez à en consommer régulièrement et que vous n’êtes pas intolérant, vous n’apprécierez pas le changement avec le lait entier, par contre, si vous souffriez de maux, vous commencerez à vous sentir mieux.
- Pas bon pour contrôler la constipation. Si vous avez des difficultés à aller dans l’utérus, vous ne devez pas changer le type de lait que vous consommez pour du lait sans lactose, car cela n’aide pas en ce sens. Cependant, vous pouvez essayer de boire du lait avec plus de fibres végétales pour vous donner le petit coup de pouce dont vous avez besoin.
- Si votre bébé a du mal à digérer le lactose ; pas de problème, vous pouvez obtenir du lait maternel sans lactose. Certains bébés peuvent avoir des problèmes et il est conseillé au pédiatre de passer à ce type de lait.
Nouvelles
De nos jours, de nombreuses personnes consomment du lait sans lactose sans en avoir besoin, beaucoup pensent que c’est plus une mode qu’une véritable intolérance, de nombreuses études de nutritionnistes conseillent de réduire la quantité de lait à l’âge adulte, cela peut être une bonne raison de changer de type de lait ou d’arrêter de consommer autant de yaourts.
L’intolérance peut éventuellement affecter les parois du système digestif et rendre impossible l’absorption d’autres nutriments. Vous devez donc savoir si vous êtes réellement intolérant au lactose ou non.
