Chocolat a connu des hauts et des bas au fil des ansÀ de nombreuses reprises, on a parlé de la nocivité de sa consommation, tandis que quelque temps plus tard, on a dit à quel point elle était bénéfique pour l’organisme.
Le chocolat est un aliment bien connu dans le monde entierLe chocolat, qui est utilisé dans pratiquement toutes les cultures et selon le type de chocolat que nous buvons, sera plus ou moins bénéfique. Il est obtenu à partir du cacao et ce que nous consommons n’est ni plus ni moins que le mélange de ce cacao avec du sucre, bien qu’il contienne d’autres ingrédients mais dans une moindre mesure.
Les chocolats peuvent être différents selon leur origine et leur processus d’élaboration, la quantité de sucre, de cacao et de graisse varie. Leurs avantages dépendront directement de la quantité de cacao qu’ils contiennent.
Plus il y a de cacao, meilleur sera le chocolat et plus il apportera de bienfaits et de propriétés à l’organisme.
Les bienfaits du chocolat
Il provient de Amérique latine, au Mexique, bien qu’aujourd’hui, on la trouve dans un plus grand nombre de pays. Aujourd’hui, la consommation de chocolat en petites quantités n’est plus nuisible à la santé mais améliore également notre état général.
Voici ce que cela peut faire pour nous de la nourriture délicieuse.
- Il empêche l’augmentation du cholestérol dans le sang dans le corps.
- Il est riche en calories, il peut donc nous aider à prendre du poids si nous en avons besoin pour notre santé. Il doit être consommé avec modération afin que l’apport en calories et en énergie soit adapté à notre condition physique.
- Riche en minéraux : phosphore, magnésium, fer, potassium et calcium.
- Il contient une substance similaire à la caféine ou à la théine, appelée théobromine, et stimule également l’organisme.
- Réduit le stress et l’anxiétéLa phényléthylamine laisse une sensation très agréable grâce à la phényléthylamine. Une endorphine naturelle qui stimule et détend l’humeur.
- Il est riche en antioxydants, ses polyphénols et ses flavonoïdes sont présents dans le chocolat noir, qui apporte plus de cacao à l’organisme. Alors, chaque fois que vous le pouvez, optez pour cette variété.
- Elle est directement associée à l’amélioration de la santé cardiovasculaire.
- Si nous la consommons en petites quantités, elle nous évitera d’avoir peur de dévorer les des aliments riches en graisses transgéniques ou dans des sucres raffinés pas du tout sains pour notre organisme.
- Augmente le flux sanguin dans le dermeIl a été démontré que le produit améliore la santé de la peau grâce à ses bioactifs.
- Le chocolat a toujours été associé à une augmentation de l’énergie et de la concentration mentale, ce qui est idéal pour les personnes qui étudient et ont besoin de plus de concentration.
- Elle a des effets diurétiques.
- Augmente le bonheur, améliore la quantité de sérotonine dans l’organisme grâce au tryptophane, un acide aminé essentiel qui régule notre humeur.
- Améliore notre humeurElle nous empêche de nous mettre en colère, régule notre température corporelle, notre sommeil, notre appétit et augmente même notre libido.
- Elle a beaucoup de Acide folique, vitamine B9Idéal pour les enfants en pleine croissance ou les femmes enceintes.
- Le chocolat au lait ou blancLes plus importantes sont la vitamine A, qui contient une quantité plus importante de vitamine A, mais aussi une augmentation des graisses malsaines.
- Le chocolat protège la système de circulationaider le cœur à fonctionner correctement.
Manger du chocolat est bénéfique pour la santé, à condition de le consommer avec modération et avec un certain contrôle. En fait, c’est une prémisse qui peut être extrapolée à n’importe quel aliment, car on peut dire que le brocoli est très sain mais ne pas en manger 3 kilos par jour.
Chaque fois que nous voulons consommer du chocolat pour améliorer notre santé, nous devons rechercher celui qui offre la plus grande quantité de cacao, car dans le cacao se trouvent les bienfaits et les propriétés médicinales.
Achetez du chocolat de bonne qualité, celle qui ne contient pas d’huile de palme, car c’est l’élément gras qui la rend plus huileuse mais qui est nocive pour la santé si elle est consommée en grande quantité. Le chocolat blanc, par exemple, ne contient pas une seule goutte de cacao, de sorte que la consommation doit être limitée à des situations sporadiques.
Recherchez des chocolats dans les magasins spécialisés et de marques connuesOutre le fait que le goût est différent, à long terme, votre corps vous en remerciera. De plus, si vous consommez régulièrement du chocolat avec modération, vous parviendrez à contrôler votre poids et même à perdre du poids.
D’autre part, vous avez probablement vu de nombreuses recettes à base de chocolatDe plus, l’utilisation d’une recette spéciale, à la fois sucrée et salée, et même d’un glaçage pour la viande, lui donne une touche différente et exotique.
Personne n’est amer à propos d’un bonbon, alors partagez avec votre famille et vos amis ce chocolat riche en antioxydants, en minéraux et en propriétés nutritionnelles saines.
