Cette tortilla vous apportera les vitamines A, B, C et E, elle est également riche en minéraux : calcium, magnésium, chlore, cobalt, cuivre, fer, phosphore, iode, nickel, potassium, silicium, zinc, soufre, brome et en plus d’être peu calorique, c’est une tortilla exquise qui se marie très bien avec la viande
Ingrédients
4 gros oignons
2 blancs d’oeufs
1 trait d’huile d’olive
200 grammes de fromage à la crème hypocalorique
Sel
Origan
Préparation
Faites cuire les oignons dans une grande quantité d’eau salée, mélangez avec le fromage en petits morceaux à l’origan, une pincée de sel et les blancs d’œufs.
Mettez dans un plat à four, badigeonnez d’huile d’olive et faites chauffer, et observez la préparation précédente. Mettez-le dans un four fort jusqu’à ce qu’il soit caillé et doré.
