Il s’agit d’une recette destinée à ceux qui suivent un régime pour perdre du poids et qui veulent goûter à une préparation riche et sucrée sans incorporer de calories superflues. Comme il est fait d’éléments légers ou qui ont une faible quantité de calories, il ne vous fera pas grossir lorsque vous le mangerez.
Ce gâteau léger est essentiellement fait avec des poires qui sont un élément non engraissant et utilisé dans de nombreux régimes destinés à faire maigrir. Si, il est recommandé de ne pas dépasser la quantité de gâteau que vous mangez car vous allez inévitablement grossir.
Ingrédients :
“2 cuillères à café de levure chimique.
“8 poires.
” 300g. de farine.
“Margarine légère.
” 3 cuillères à soupe d’édulcorant.
“2 cuillères à soupe de jus de citron naturel.
“50g. de fécule de maïs.
” 1 œuf.
” 1 blanc d’œuf.
Préparation :
Vous devrez d’abord badigeonner le plat à tarte avec la margarine légère. Ensuite, vous devrez peler toutes les poires et les couper en fines tranches sans les casser et les placer sur le sol du moule à gâteau. Dans un bol, vous devrez mélanger la farine, la fécule de maïs, la levure chimique, le jus de citron, l’édulcorant et un œuf, et le verser sur les poires.
Ensuite, vous devrez placer une autre couche de poires et verser le blanc d’œuf légèrement battu par-dessus. Enfin, vous devrez faire cuire cette préparation dans le four préalablement chauffé à feu doux pendant 40 minutes. Vous devrez laisser le gâteau refroidir avant de le servir, vous pouvez le servir avec n’importe quel type d’infusion.
