Cette exquise recette sera prête en un clin d’œil, et tout le monde pensera que vous l’avez préparée toute la journée. Elle est si bonne qu’elle n’a pas l’air pauvre en calories.
Vous pourrez le préparer pour vous et votre famille, vous l’aimerez, l’accompagner d’une salade, d’une portion de tortilla ou de quelques beignets.
Ingrédients
1 blanc de poulet
Jus de deux citrons
4 cuillères à soupe de fromage à la crème sans matière grasse
4 cuillères à soupe de ciboulette
4 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de canola
Du sel à votre goût
Préparation
Mettez le blanc de poulet sans peau ni graisse dans un plat de cuisson avec une cuillère à café d’huile d’olive. Je recommande un petit blanc car il sera plus maigre et faites-le cuire dans un four fort préchauffé pendant 16 minutes, 8 minutes de chaque côté, en saupoudrant de citron lorsque vous le retournez.
Dans une poêle, mettez le reste de l’huile d’olive et la ciboulette hachée, laissez reposer pendant 3 minutes et ajoutez la poitrine qui était au four, mettez les cuillères de fromage à la crème peu calorique, faites cuire à feu doux pendant 10 minutes, servez très chaud.
