Quels sont les acides aminés essentiels

Tout d’abord, nous devons différencier deux types d’acides aminés, essentiels et non essentiels. Acides aminés sont les unités chimiques ou les éléments constitutifs qui créent les protéines.

Acides aminés construire nos muscles, nos tendons, nos organes, nos glandes, nos cheveux ou nos ongles.

Les acides aminés essentiels sont ceux que nous obtenons par la nourritureAlors que les acides aminés que notre corps peut fabriquer à partir d’autres sources sont appelés acides aminés non essentiels.

Nous nous concentrerons sur la les acides aminés essentielsNous devons les faire passer par la nourriture, car une mauvaise alimentation peut nous causer des malaises et des maladies.

Nous allons maintenant examiner qui sont les plus importants pour être en bonne santé.

Acides aminés essentiels

Ce sont celles qui ne peuvent pas être synthétisées dans le corpsPour les obtenir correctement, il est nécessaire de consommer des aliments riches en protéines qui les contiennent en quantité suffisante. Notre corps décompose ces protéines pour obtenir les acides aminés et forment ainsi de nouvelles protéines.

Histidina

On le trouve dans l’hémoglobine et sert à traiter l’arthrite, les allergies, les ulcères ou l’anémie. Essentiel pour réparer et construire de nouveaux tissus.

Elle est importante pour maintenir les cellules nerveuses en bon état, ce qui est nécessaire à la production de globules rouges et blancs, protège l’organisme contre les dommages causés par les radiations, abaisse la pression sanguine et aide à éliminer les métaux lourds de l’organisme.

Les aliments où le trouver : Poissons, viandes, œufs, produits laitiers, légumineuses, céréales complètes, noix et graines.

Leucina

Favorise la cicatrisation des tissus musculaires, de la peau et des os. Il est recommandé à toutes les personnes qui se remettent d’une opération chirurgicale. Cet acide aminé réduit le taux de sucre dans le sang et augmente la production d’hormone de croissance.

La nourriture : Oeufs, poisson, viande, produits laitiers, légumineuses, graines, noix et céréales complètes.

Isoleucine

Cette substance est nécessaires pour créer l’hémoglobineElle régule la quantité de sucre et les niveaux d’énergie. C’est très précieux pour les athlètes car il aide à réparer les tissus musculaires, la peau et les os. Si cet acide aminé est déficient dans l’organisme, il peut provoquer des troubles mentaux et physiques.

Alimentation où la trouver : Oeufs, poisson, produits laitiers, légumineuses, viande, céréales complètes, graines, noix.

Lysine

Cet acide aminé assure une bonne absorption du calcium et s’occupe de maintenir l’équilibre azoté chez l’adulte. Elle favorise également la création de collagène qui est essentiel pour maintenir un cartilage et un tissu conjonctif corrects.

Il a la capacité de se battre les foyers d’herpès labial et réduit les taux élevés de triglycérides.

Aliments permettant d’obtenir de la lysine : viande rouge, morue, poisson bleu, cumin, amarante, cresson, asperges, épinards, lait et dérivés, notamment le parmesan.

Méthionine

Un puissant antioxydant qui nous fournit une grande quantité de soufre, prévient les maladies des cheveux, de la peau et des ongles. Il aide à la décomposition des graisses, leur interdit de s’accumuler dans le foie et les artères, détoxifie les agents nocifs tels que le plomb et d’autres métaux lourds.

Elle aide également réduire la faiblesse musculaireIl prévient la chute des cheveux et protège des radiations. Idéal pour les femmes qui prennent des contraceptifs car il génère la production d’œstrogènes.

La nourriture : Oeufs, poissons, produits laitiers, légumineuses, graines, noix et semences.

Phénylalanine

Augmente l’humeur et diminue la douleurIl est utilisé pour traiter l’arthrite, la dépression, les crampes musculaires, les maux de tête, l’obésité, la schizophrénie ou la maladie de Parkinson.

Vous pouvez augmenter cet acide aminé si vous le prenez : le lait et ses dérivés, l’œuf, le poulet, le saumon, les sardines, la pomme de terre ou le soja

Thréonine

Cet acide aminé aide à maintenir une quantité suffisante de protéines dans l’organisme, important pour la production de collagène, d’élastine ou d’émail dentaire. Elle empêche l’accumulation de graisse dans le foie, son métabolisme et favorise son assimilation.

Nous pouvons l’obtenir auprès de la les viandes, leurs viscères, les produits laitiers et les œufs, les légumes secs, les légumes et les céréales.

Triptofan

C’est un relaxant naturel, soulage l’insomnie, réduit l’anxiété et la dépression. Il vous remplit d’énergie et stabilise votre humeur. Soigne les crises de migraine et aide le système immunitaire. Contrôle le poids en réduisant l’appétit, en augmentant la libération d’hormones de croissance et en contrôlant l’hyperactivité chez les enfants.

AlimentationC’est par le biais de la jambon, œufs, parmesan, amandes ou anchois salés.

Valina

Il est nécessaire pour la le bon fonctionnement du métabolisme musculaire et de la coordinationIl répare les tissus et maintient un bon niveau d’azote dans l’organisme. Il est utilisé pour traiter les maladies du foie et de la vésicule biliaire, idéal pour les sportifs car il fournit de l’énergie au tissu musculaire.

La nourriture : Oeufs, poissons, produits laitiers et tous leurs dérivés, céréales complètes, graines, légumineuses et noix.

Les aliments où trouver les acides aminés essentiels

• Aliments d’origine animale : Oeufs, poisson, viande, lait et ses dérivés.
• Les aliments d’origine végétale : Légumineuses, céréales, légumes, graines et noix.

Les acides aminés apportent de nombreuses vertus à notre organisme. Pour être en bonne santé, nous devons maintenir une une alimentation saine mais équilibrée, riche en fruits et légumes frais. Nous ne devons pas oublier la part des protéines animales comme la viande ou le poisson.