Avantages des légumes selon la couleur

Avantages des légumes selon la couleur

17 octobre 2020 Non Par Olivia

La nature est très sage et, bien souvent, sans que nous nous en rendions compte, elle cache des messages cachés que nous devons déchiffrer avec le temps et la patience.

Apparemment, dans le monde végétal les couleurs sont très importantesEn effet, il a été démontré que les légumes et les fruits de même couleur ont des propriétés et des avantages similaires. Apprenez à les différencier et à connaître les avantages en fonction de la couleur qu’ils ont.

Vous devez essayer manger 5 fruits ou légumes par jourChez les adultes, cela peut déjà être une tâche compliquée en raison de nos routines ou habitudes frénétiques, mais dans le cas des enfants, cela peut être une mission impossible. Bien que tout ne soit pas perdu, il est certain que lorsque vous découvrirez leurs particularités en matière de couleur, vous verrez les légumes avec d’autres yeux.

Index

  • 1 Les couleurs des légumes

    • 1.1 Orange et jaune
    • 1.2 Rouge et violet
    • 1.3 Blanc
    • 1.4 Vert

Les couleurs des légumes

Orange et jaune

Celles-ci sont composées de grandes quantités de antioxydants qui contribuent à nourrir et à protéger la peau grâce à la vitamine A. Elle nous protège de Rayons UVACeci est le résultat de l’apparition prématurée de rides et de la flaccidité de la peau.

Vous pouvez vous concentrer sur les aliments suivants :

  • Mangue
  • Citrouille
  • Carotte
  • Pêche
  • Orange
  • Abricot
  • Mandarine

Rouge et violet

Ils nous aident à réduire la les problèmes cardiovasculairesIls éliminent les substances nocives pour l’organisme, réduisent le taux de cholestérol et améliorer la circulation sanguine. Ils protègent également notre peau contre les rayons ultraviolets et les coups de soleil. N’hésitez pas à introduire les fruits et légumes suivants dans votre alimentation :

  • Betterave
  • Lombardie
  • Tomate
  • Poivre rouge
  • Cerises
  • Fraises
  • Toutes sortes de baies
  • Raisins

Blanc

Nous protéger contre le cancer et réactiver la production de globules blancs. De plus, ce sont des antioxydants qui permettent de lutter contre les infections en renforçant les défenses de l’organisme. Ils favorisent la production d’enzymes protectrices.

Elle empêche la vieillissementLes symptômes les plus courants sont la diarrhée, les problèmes de peau et de circulation, les infections et les fièvres.

  • Endives
  • Concombre
  • Banane
  • Apple
  • Poires
  • Oignon
  • Champignons

Vert

Cette couleur est associée à la grande majorité des légumes, cette couleur indique une plus grande quantité de magnésiumLa composante la plus importante d’une bonne santé. Le magnésium est lié à la relaxation musculaire, son manque peut provoquer fatigue, crampes, spasmes ou tensions musculaires. Ne négligez donc pas les fruits et légumes suivants :

  • Épinards
  • Brocoli
  • Kiwi
  • Choux de Bruxelles
  • Pois
  • Avocat

Comme vous pouvez le constater, c’est important les couleurs dans l’alimentation et donc dans l’alimentation en général. Nous devons habiller nos plats avec des couleurs vives, plus il y a de couleurs, mieux c’est, car cela signifie que nous apporterons à notre corps de grands bienfaits et des propriétés pour être fort et en bonne santé.